Kunjunganmu ke Singapura tidak akan lengkap jika belum pernah mencoba Tian Tian, Hainanese Chicken Rice terenak di Singapura ini!
Entah sudah berapa kali penulis sudah berkunjung ke Singapura. Paling sering sih untuk memenuhi undangan atau perjalanan dinas. Sejak pertama kali menjejakkan kaki di negeri Singa ini pada tahun 2013, penulis seringkali mengunjungi Singapura hanya untuk menyelesaikan pekerjaan.
Penulis jarang untuk mengeksplorasi sudut-sudutnya, ataupun mencicipi kulinernya. Karena toh udah capek bekerja, maunya sih cari makan yang praktis dan dekat penginapan saja agar bisa segera istirahat untuk menyiapkan pekerjaan di hari berikutnya.
Namun kunjungan terakhir penulis ke Singapura sekitar bulan April 2019 kemarin sedikit berbeda. Penulis menghadiri undangan dari seorang kolega di sana untuk mengunjungi kantor barunya bersama dengan seorang teman. Karena sifatnya hanya kunjungan, dua malam di Singapura ternyata cukup untuk sedikit mengeksplorasi beberapa sudut yang belum pernah penulis kunjungi.
Suatu ketika, rekan penulis menunjukkan sebuah posting di Instagram tentang Hainanese Chicken Rice terenak di Singapura bernama Tian Tian. Kita pun berpikir, yap kenapa tidak? Chicken Rice adalah salah satu makanan populer di Singapura, dan kunjungan ke sini tentu tidak lengkap jika tidak pernah mencicipi Hainanese Chicken Rice terenak di Singapura ini.
Lokasi Tian Tian
Jangan bayangkan restoran yang mewah untuk Tian Tian ini. Tian Tian terletak di Maxwell Food Center, salah satu hawkers (pujasera) yang letaknya cukup dekat dengan Chinatown, tepatnya di sudut jalan antara Maxwell Road dan South Bridge Road.
Kamu bisa mencapai Maxwell dengan menaiki MRT North East Line dan turun di Chinatown, Downtown Line turun di Telok Ayer, atau East West Line turun di Outram Park. Lalu berjalan ke arah kuil Buddha Tooth Relic dan letak hawkers ini persis di seberang jalannya. Jika bingung, tanya pada penduduk lokal pasti tahu kok. Atau, andalkan Google Maps. hehehe
Setelah sampai di Maxwell Food Center, dijamin kamu tidak akan susah menemukan Tian Tian ini. Dengan reputasinya sebagai Chicken Rice terenak di Singapura, antrian di kiosnya dijamin yang paling ramai dibandingkan kios-kios sebelahnya! Tapi sepanjang apapun antriannya, kamu tidak akan terlalu lama menunggu karena penyajian mereka sangat cepat kok.
Di kaca-kaca kiosnya, kamu akan banyak menemui penghargaan yang diterima oleh Tian Tian. Bahkan ada satu poster yang sedikit menjelaskan sejarah dari Tian Tian ini yang sayangnya tidak sempat penulis foto…
By the way, saking terkenalnya si Tian Tian ini, ada beberapa kios Chicken Rice di sana yang “mendompleng” nama Tian Tian ini, entah memang resmi cabang, masih anggota keluarga, atau cuma ingin numpang tenar saja. Contohnya, ada satu kios yang menuliskan “koki di sini dulu adalah mantan koki Tian Tian”. Wkwkwk
Bagaimana dengan rasanya?
Yap, label Hainanese Chicken Rice terenak di Singapura ternyata bukan asal semat saja. Level kelezatan Tian Tian benar-benar jauh di atas Chicken Rice lain yang pernah penulis cicipi. Nasinya yang lembut dan wangi, kuahnya yang gurih, serta ayamnya yang empuk membuatmu dijamin ingin beli lagi. Harganya pun cukup murah, sekitar SGD5 untuk ayam yang sudah di-upsize atau sekitar Rp55.000.
Itu belum ditambah minum ya. Kamu bisa membeli minum di kios lainnya dengan harga yang beragam mulai dari SGD1.
Tidak butuh waktu lama untuk menghabiskan satu porsi upsize Tian Tian. Akan tetapi karena takut kekenyangan, kita memutuskan untuk membeli satu porsi saja dan melanjutkan perjalanan. Oiya di dekat Maxwell Food Center ini selain kamu bisa berfoto-foto di kuil Buddha Tooth Relic, kamu juga bisa berkunjung ke Ann Siang Hill Park untuk sekadar refreshing atau lanjut ke Chinatown untuk berbelanja oleh-oleh.
Tentu saja, penulis akan kembali makan di sini lagi jika ada kesempatan untuk kembali ke Singapura! Ada yang sudah pernah mencoba juga? Share pengalamanmu di kolom komentar ya!
