Mengunjungi Thailand, utamanya Bangkok tentu tidak lengkap jika tanpa mencicipi masakan khasnya. Salah satunya adalah Tom Yum, makanan berkuah yang memiliki kombinasi rasa pedas dan asam yang cukup membuat ketagihan. Dan selama kunjungan penulis akhir Oktober lalu ke Bangkok, penulis pun tidak lupa untuk berburu Tom Yum terenak di Bangkok.
Karena baru kali ini penulis ke Bangkok bisa leluasa jalan-jalan (sebelumnya cuma kerja doang, hehe), penulis dan seorang teman pun memiliki cukup banyak waktu untuk mencari Tom Yum terenak di Bangkok. Dan pencarian penulis akan restoran yang memiliki Tom Yum terenak di Bangkok akhirnya membuat kami berlabuh di sebuah restoran bernama White Flower Factory.
Sebenarnya, restoran White Flower ini ditemukan bukan semata-mata tidak sengaja saja. Kebetulan penulis memiliki seorang rekan di Thailand yang mencetuskan nama ini ketika penulis bertanya mana restoran yang memiliki Tom Yum terenak. Tentu rekomendasi orang lokal tidak diragukan lagi bukan?

Restoran White Flower Factory nama lengkapnya (nama Thailand-nya bisa kamu baca di video, hehe). Restoran ini terletak di posisi yang sangat strategis di lantai 4 Siam Square One, Bangkok. Pada saat itu penulis menghadiri sebuah pameran di Siam Paragon, dan mall Siam Square One ini tepat berada di seberangnya. Jika kamu bingung, kamu bisa mencapai restoran White Flower ini dengan menaiki BTS dan turun di stasiun Siam. Siam Square One tepat di sebelah stasiun tersebut.
Bukan cuma Tom Yum terenak di Bangkok. Apa saja menu lain di Restoran White Flower?

Sebenarnya restoran White Flower sendiri tidak hanya menjual makanan khas Thailand saja. Ada juga berbagai macam masakan barat, Asia, bahkan juga ada kue-kue. Namun karena rekan penulis merekomendasikan Tom Yum-nya, jadilah kami memesan Tom Yum daging sapi sebagai makanan utamanya.
Selain Tom Yum, kami juga memesan Som Tam (semacam salad pepaya dengan kacang mente) sebagai menu pembuka. Untuk minuman, kami memesan jus jeruk dan jeruk nipis untuk menyegarkan tenggorokan setelah melawan gerahnya udara di Bangkok.

Dan memang rekomendasi warga lokal tidak pernah bohong. Selama beberapa kali kunjungan ke Thailand, White Flower adalah tempat penulis merasakan Tom Yum terenak di Bangkok. Rasa asam pedasnya tidak overkill, dan cocok di lidah penulis yang sebenarnya kurang toleran terhadap masakan pedas. Potongan dagingnya pun juga besar-besar, bahkan satu pot Tom Yum cukup mengenyangkan untuk dimakan berdua (ditambah nasi tentunya, hehe).
Som Tam-nya pun juga cukup segar, dan tambahan kacang mentenya menambah keunikan tersendiri.
Bagaimana dengan harganya?
Melihat tempatnya yang mewah, awalnya kami cukup was was dengan harganya. Eh tapi ternyata, harganya cukup murah juga kok! Untuk satu pot Tom Yum sapi yang cukup untuk dimakan berdua, kamu hanya perlu merogoh kocek sekitar 225 baht saja (sekitar Rp100.000). Untuk Som Tam-nya sendiri harganya sekitar 125 baht atau sekitar Rp50.000.
White Flower Factory bukan cuma menyajikan Tom Yum terenak di Bangkok. Tempatnya pun cukup Instagrammable dengan dekorasi bata-bata merah di sekelilingnya. Plus karena namanya saja White Flower, kamu juga akan banyak menemukan bunga lili putih di berbagai sudut restoran ini.

Bagi yang berkunjung di saat yang tidak terlalu ramai, penulis sarankan duduk di dekat jendela. Di tempat duduk ini, kamu juga bisa sekalian menikmati pemandangan kesibukan stasiun Siam yang merupakan salah satu stasiun tersibuk di Bangkok. Plus tentu saja, sesekali kamu juga bisa melihat keretanya 🙂

Pasti penulis akan kembali ke restoran ini kalau ke Bangkok lagi!
Alamat White Flower Factory:
Siam Square One 4th floor
388 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330, Thailand (Maps)